Meilleur Produit Bio 2017 – Falafels Bio
Nous avons présenté cette année les falafels de Florentin pour le titre de Meilleur Produit Bio 2017
Comment obtient-on la distinction !
Pour mériter la distinction Meilleur Produit Bio, chaque produit en compétition est testé par un minimum de 100 “super testeur”. Les produits en lice sont jugés méticuleusement suivant différents critères (odeur, texture, efficacité, etc). Les critères ne sont pas les mêmes en fonction de la catégorie. Ainsi, on notera le goût d’une pâte à tartiner et l’efficacité d’un déodorant. La distinction n’est accordée que si la note moyenne obtenue aux tests est supérieure à 16/20.
Falafels bio
Catégorie : Frais salé
Description :Les falafels FLORENTIN sont l’une des préparations les plus populaires du Moyen-Orient.
Ces boulettes, au goût authentique, sont cuisinées selon une recette traditionnelle Libanaise à base de pois chiches (70%), d’oignons, de persil et d’ail comme ingrédients principaux. Prêtes à être consommer, il suffit de les chauffer.
Poids du produit :
240 g
Conseil d’utilisation :
Ces falafels se réchauffent à la poêle, au four à 220° pendant 5 à 8 minutes, à la friteuse à 160° pendant 2 à 3 minutes.
Elles se consomment servies seules comme en-cas, ou comme repas, accompagnées d’hummus, de tzaziki, de tapas, de légumes selon les goûts de chacun.
Notre conseil : Servir comme repas complet, et faites un délicieux sandwich en insérant des boulettes de falafels dans un pain pita garni avec une feuille de salade, rajouter des sauces ou tapas Florentin, suivant votre envie.